Curso de Gestión de Compras y Previsión de Ventas en el Pequeño Comercio

El objetivo general del curso es enseñar a determinar las necesidades de compra de un pequeño comercio y realizar previsiones de ventas y los planes de aprovisionamiento de mercaderías, realizando una buena selección de proveedores, así como tramitar la documentación correspondiente a todo el proceso de compra a proveedores. También, gestionar el proceso de recepción de pedidos, inspeccionándolos y comprobándolos según los criterios acordados y de comprobar la idoneidad del surtido del punto de venta, conociendo su rentabilidad, el grado de obsolescencia y la caducidad de los productos, integrando las utilidades del software del TPV en la gestión de compras y ventas en el comercio.

La gestión de compras en la pequeña empresa.

• La función logística en la empresa.
• El ciclo de compras.
• Las variables del servicio al cliente.
• Los conceptos de calidad total y just in time.
• Los costes logísticos.

Revisión de la demanda.

• La previsión de ventas.
• Las variaciones de la demanda.
• La planificación de las compras.
• El stock de la empresa.
• Los sistemas de aprovisionamiento.

Los canales de comercialización.

• Los canales de comercialización.
• Centrales de compra.
• Mayoristas y abastecimiento al por mayor.
• Internet como canal de compra.

Selección de proveedores.

• Selección de proveedores.
• Criterios de selección.
• Etapas del proceso de negociación con proveedores.
• Preparación de la negociación.
• Solicitud de ofertas.
• Técnicas de negociación de las condiciones de suministro.

El contrato de compraventa.

• El contrato de suministro.
• Pliego de condiciones de aprovisionamiento.
• Gestión administrativa de pedidos.

Técnicas de comunicación en la tramitación de compras.

• Técnicas de comunicación en la tramitación de las compras.
• Comunicación escrita.
• Comunicación verbal y no verbal.
• Comunicación telemática.

Los documentos relacionados con la compraventa.

• Los elementos comunes de los documentos de compraventa.
• El pedido y las órdenes de compras.
• El albarán de entrega.
• La factura convencional, la factura simplificada y la factura electrónica.
• La factura pro forma, el duplicado de factura y la factura rectificativa.
• La carta de porte.

Los medios de cobro y pago en la compraventa.

• El recibo.
• El cheque.
• El pagaré.
• La letra de cambio.
• La transferencia bancaria.
• Las tarjetas de crédito y débito.

La recepción de pedidos.

• La recepción de mercancías.
• La carta de reclamación.
• El inventario teórico y real.
• La pérdida desconocida.
• El embalaje y la relación con la normativa medioambiental.

Gestión de surtido.

• Índices del surtido.
• Análisis del surtido.
• Modificación del surtido.
• El surtido y el consumidor.

Empleo del terminal punto de venta en la gestión de compraventa.

• El terminal punto de venta.
• Software de gestión del TPV.
• Gestión del pedido, albarán, factura correspondiente a la compra.
• Realización de los documentos correspondientes a la venta.
• Operaciones de caja utilizando el TPV.