Doble grado en Administración y Dirección de Empresas + Ciencia y Tecnología de los Alimentos

Grado
Oficial / Homologado
Presencial
393 créditos
Precio 767 €

Descripción

Este Doble Grado en Administración y Dirección de Empresas + Ciencia y Tecnología de los Alimentos te permitirá asumir puestos directivos. A su vez tienes la oportunidad de conocer en profundidad un sector innovador y de gran impacto social y económico como es el sector agroalimentario.
Adquirirás todas las competencias de los dos grados en cinco años y medio, al cursar los estudios en dos de los centros más demandados de la UPV: la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y del Medio Natural (ETSIAMN) y la Facultad de Administración y Dirección de Empresas (FADE).

Temario

Primer Curso
  • Alimentación y Cultura
  • Biología de los microorganismos y de las plantas
  • Bioquímica
  • Economía y Gestión de la Empresa Alimentaria
  • Fisiología Humana
  • Fundamentos de la Ingeniería de Alimentos
  • Fundamentos físicos para la ciencia y tecnología de alimentos
  • Fundamentos químicos para la ciencia y tecnología de alimentos
  • Modelos Matemáticos para ADE I
  • Modelos Matemáticos para ADE II
  • Producción de materias primas de origen animal
Segundo Curso
  • Composición química de los alimentos
  • Derecho de la Empresa
  • Introducción a la Contabilidad
  • Introducción a la Estadística
  • Introducción a las Finanzas
  • Matemáticas Financieras
  • Métodos Estadísticos en Economía
  • Microeconomía I
  • Microeconomía II
  • Operaciones básicas en la industria alimentaria I
  • Producción de materias primas de origen vegetal
  • Propiedades físicas de los alimentos I
Tercer curso
  • Análisis químico I
  • Análisis y control de calidad de alimentos I
  • Contabilidad Financiera y de Sociedades
  • Derecho del trabajo
  • Dirección de Producción y Operaciones
  • Economía Española
  • Economía Mundial
  • Estrategia y Diseño de la Organización
  • Macroeconomía I
  • Macroeconomía II
  • Microbiología e higiene de alimentos I
  • Operaciones básicas en la industria alimentaria II
  • Propiedades físicas de los alimentos II
Cuarto Curso
  • Análisis químico II
  • Análisis y control de calidad de alimentos II
  • Contabilidad de Costes e Introducción a la Auditoría
  • Dirección Comercial
  • Econometría
  • Gestión de la calidad en la industria alimentaria
  • Gestión Fiscal de la Empresa
  • Ingeniería de la calidad en la industria alimentaria
  • Investigación Comercial
  • Investigación Operativa
  • Métodos cuantitativos para la ayuda a la toma de decisiones
  • Microbiología e higiene de los alimentos II
  • Nutrición Humana
Quinto Curso
  • Análisis y Consolidación Contable
  • Biotecnología alimentaria
  • Dietética
  • Dirección de Recursos Humanos
  • Dirección Financiera
  • Economía Financiera
  • Gestión medioambiental en la industria alimentaria
  • Normalización y Legislación Alimentaria
  • Procesado de alimentos I
  • Salud Pública
  • Toxicología en Procesos Industriales Alimentarios
  • Transformaciones químicas en el procesado de alimentos
Sexto Curso
  • Envases y embalajes
  • Procesado de alimentos II
  • Trabajo Fin de Grado

Competencias para las que te prepara el curso

Demostrar la comprensión e integración del conocimiento tanto de la propia especialización como en otros contextos más amplios. Aplicar los conocimientos teóricos y establecer el proceso a seguir para alcanzar determinados objetivos, llevar a cabo experimentos y analizar e interpretar datos para extraer conclusiones. Analizar y resolver problemas de forma efectiva, identificando y definiendo los elementos significativos que los constituyen. Innovar para responder satisfactoriamente y de forma original a las necesidades y demandas personales, organizativas y sociales con una actitud emprendedora. Diseñar, dirigir y evaluar una idea de manera eficaz hasta concretarla en un proyecto.

Requisitos

Tener alguna de las siguientes opciones:
  • Bachillerato
  • Título FP de Grado Superior
  • Aprobado acceso de la Universidad

Metodología

Presencial

Idiomas en los que se imparte

Español

Duración

Duración: 6 cursos

Titulación obtenida

Titulación Oficial de Grado.

Promociones

  • Becas del Ministerio de Educación
  • Becas y otras ayudas de la Universidad

Precio

Precio 767 €
Precio: 767,40 euros

Bolsa de empleo

La Universidad dispone de Bolsa de Empleo.

Profesorado

Aguilera Morillo, María Del Carmen Albarracín Guillem, José Miguel Almudéver Folch, Patricia Amo Merino, Patricia Del Andrés González-Moralejo, Silvia
Doble grado en Administración y Dirección de Empresas + Ciencia y Tecnología de los Alimentos
Universitat Politècnica de València (UPV)
Campus y sedes: Universitat Politècnica de València (UPV)
Facultat d'Administració i Direcció d'Empreses
Edificio 8H - Campus de Camino de Vera, s/n 46022 Almussfes (Valencia)
Escola Técnica Superior d'Enginyeria Agronómica i del Medi Natural
Avenida Blasco Ibáñez, 21 46010 Valencia
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