Curso de Dirección y Gestión de la Producción

La constante evolución de los mercados, que buscan satisfacer las necesidades de los clientes, y las demandas crecientes de los consumidores, hacen indispensable cuidar al máximo la gestión de la producción.
Sólo de este modo se logra ajustar al máximo el precio de productos y servicios, al tiempo que se apuesta por satisfacer las expectativas de calidad de nuestro público objetivo.
Es por ello que el gestor de producción ha de conocer cuáles son los medios a su alcance para lograr la máxima eficiencia y, al tiempo, reducir los costes derivados de una incorrecta gestión de stocks o de una plantilla sobredimensio-nada.
Una vez logrados estos objetivos, se podrá no sólo satisfacer al mercado usual, sino también competir, en igualdad de condiciones, en nuevos merca-dos, algo para lo que resulta imprescindible contar con una excelente proyección.
De ahí que, en la estrategia sea preciso cuidar desde la definición de las competencias profesionales de los recursos humanos definen el buen hacer de la compañía, hasta la gestión de las bases de datos, los costes de almacenamiento o incluso el plan de marketing a través del que generar una imagen de marca o producto inmejorables.

Unidad didáctica 1 - El Proceso Productivo

• Introducción
• Definición de los conceptos producto, producción y productividad
• Aproximación histórica al proceso productivo
• Los sistemas de producción
• Elección de los parámetros del proceso productivo
• Principales costes de producción

 
Unidad didáctica 02 - Predicción de la Demanda

• Introducción
• Ciclo de vida del producto
• Modelos de predicción
• Análisis de los modelos

 
Unidad didáctica 03 - La Planificación de la Producción

• Introducción
• La transición de la producción masiva a la ajustada
• La programación de los procesos en lotes y en serie
• La creación, desarrollo e implementación de un plan producción
• Fases para la desarrollar y ejecutar la planificación de la producción
• La Planificación Agregada y el Plan Maestro de Producción
• La planificación de los requerimientos de capacidad. CRP
• La planificación de los materiales. MRP

 
Unidad didáctica 04 - La planificación JIT

• Introducción
• Breve reseña histórica
• Los objetivos del JIT
• Los plazos en el JIT
• Los pasos para la implantación del JIT
• El esquema de implantación del JIT

 
Unidad didáctica 05 - La Cadena de Suministro

• Introducción
• Definición y evolución del concepto de logística
• La subcontratación de los servicios de logística
• La logística inversa
• La logística y los sistemas de información

 
Unidad didáctica 06 - La Gestión de Compras y Aprovisionamientos

• La función de aprovisionamiento
• La dirección de compras
• Políticas de compras
• Los conceptos de inventario y stock
• La gestión de stocks
• El control selectivo de los stocks. El método ABC
• La determinación del volumen óptimo de pedido. El modelo de Wilson

 
Unidad didáctica 07 - El método kanban

• El sistema kanban con tarjeta única de producción
• El sistema kanban con tarjetas de producción y transporte
• Sistema kanban con suministradores
• Cómo reponer un supermercado interno
• El triángulo kanban
• El sistema kanban de doble caja
• El sistema Just in Sequence
• Otros tipos de kanban

 
Unidad didáctica 08 - Mejora Continua de la Calidad

• Introducción
• Aproximación histórica al concepto de calidad
• La gestión de la calidad
• Organismos de normalización
• El concepto de mejora continua
• Six Sigma y el proceso productivo

 
Unidad didáctica 09 - Gestión de Proyectos

• Visión general de los proyectos y su gestión
• Técnicas de gestión de proyectos
• Cuestiones a tener en cuenta en la gestión de proyectos
• Atribución de responsabilidades en los proyectos
• El liderazgo del director de proyecto

 
Unidad didáctica 10 - Métricas Clave en los Proyectos de Producción

• Introducción
• Elementos básicos
• Diseño e implantación
• Métricas claves en el diseño del proceso productivo

 
Unidad didáctica 11 - La Gestión de los Recursos Humanos en la Producción

• Introducción
• La estructura organizativa de la empresa
• Gestión de Equipos de Trabajo
• El Liderazgo Directivo y los Equipos de Trabajo
• Motivación y resolución de conflictos
• La dirección y motivación de equipos
• Seguridad e higiene en el trabajo

 
Unidad didáctica 12 - Las Habilidades Directivas

• Los Directivos Competentes
• Habilidades de los Directivos Eficaces
• Características Esenciales
• ¿Qué son las Habilidades Directivas?
• Mejora de las Habilidades Directivas

 
Unidad didáctica 13 - Habilidades Sociales

• Introducción
• Conceptos
• Técnicas Asertivas
• Conducta
• Inteligencia Emocional

 
Unidad didáctica 14 - La Dirección

• Introducción
• Necesidad del Liderazgo Directivo
• La Dirección Eficaz y los Equipos de Trabajo
• Tipos de Comunicación

 
Unidad didáctica  15 - La Gestión de Ventas

• Introducción
• El concepto de venta
• El plan de marketing. Elementos básicos
• El merchandising
• El benchmarking
• El marketing online
• La imagen corporativa, la reputación online y la huella digital

 
Unidad didáctica 16 - El Servicio de Venta y Postventa

• La atención al cliente
• La fidelización de los clientes
• Actitudes hacia la venta. La escucha activa
• La negociación
• El cierre de ventas
• El seguimiento
• La atención de quejas y reclamaciones
• La trazabilidad

Dirigido a Directores de Fabricación, compras, control de producción, supervisores de líneas de fabricación, director de equipos de trabajo, etc.