Curso de Auxiliar Preparador de Catering Aéreo
Información del curso
Curso
Semi-presencial
Barcelona
Precio 990 €
Descripción
La gestión del servicio de catering en aerolíneas debe atender a una serie de requisitos, normativas y otras particularidades, que hacen necesaria la formación especializada en este área por parte de los profesionales del sector. A través del curso de auxiliar preparador de catering aéreo se ofrecen las competencias y habildades relacionadas con la prestación del servicio de catering en aerolíneas teniendo presente las características diferenciadoras del servicio de alimentos a bordo, la normativa de seguridad aeroportuaria AVSEC y la vigilancia de la epidemiología en vuelos.
Temario
- Unidad didáctica 1. Organización y planificación de cátering
- Unidad didáctica 2. Servicio de cátering
- Unidad didáctica 3. Plan de trabajo del servicio de cátering
- Unidad didáctica 4. Características del catering aéreo
- Unidad didáctica 5. Servicio de alimentos a bordo
- Unidad didáctica 6. Vigilancia epidemiológica y seguridad alimentaria en vuelos
- Unidad didáctica 7. Seguridad aeroportuaria avsec y normativa de referencia
- Unidad didáctica 8. Prevención de riesgos laborales
- Unidad didáctica 9. Primeros auxilios
Metodología
Semipresencial.
Prácticas
Realización de prácticas en empresas.
Promociones
- Pago fraccionado.
- Promoción de verano: 1 curso más 2 gratis a elegir.
Curso de Auxiliar Preparador de Catering Aéreo
Escuela City Hotelier Barcelona
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