Curso de Analista Microbiológico con Prácticas
Información del curso
Curso
Semi-presencial
Coslada (Madrid)
Descripción
Duración:
El curso se desarrollará en la modalidad mixta:
- 100 horas a distancia ( realizadas en 8 semanas completas).
- 40 horas presenciales de realización de prácticas en laboratorio NELSAN de Coslada ( 2 semanas de lunes a viernes en horario de mañana o tarde. 10-14 o de 15-19, a elegir por el alumno).
Objetivos
El objetivo del curso es que el alumno conozca los procedimientos de trabajo de un laboratorio de microbiología de alimentos, con una formación teórica y prácticas en laboratorio para su aplicación.
El curso se desarrollará en la modalidad mixta:
- 100 horas a distancia ( realizadas en 8 semanas completas).
- 40 horas presenciales de realización de prácticas en laboratorio NELSAN de Coslada ( 2 semanas de lunes a viernes en horario de mañana o tarde. 10-14 o de 15-19, a elegir por el alumno).
Objetivos
El objetivo del curso es que el alumno conozca los procedimientos de trabajo de un laboratorio de microbiología de alimentos, con una formación teórica y prácticas en laboratorio para su aplicación.
Temario
Contenidos
El laboratorio de microbiología: departamentos, material y aparatos. Normas de uso y seguridad. Desinfección y esterilización.
Medios de cultivo. Toma de muestras.
Recuento de microorganismos mesofilos aerobios.
Investigación y recuento de Enterobacterias lactosa positiva.
Recuento de Mohos y levaduras.
Investigación y recuento de Staphylococus aureus.
Investigación y recuento de Escherichia coli.
Investigación y recuento de Staphylococcus aureus.
Investigación y recuento de Salmonella y Shigella.
Investigación y recuento de Clostridium perfringers.
Investigación Listeria Monocytogenes.
Legislación alimentaria
El laboratorio de microbiología: departamentos, material y aparatos. Normas de uso y seguridad. Desinfección y esterilización.
Medios de cultivo. Toma de muestras.
Recuento de microorganismos mesofilos aerobios.
Investigación y recuento de Enterobacterias lactosa positiva.
Recuento de Mohos y levaduras.
Investigación y recuento de Staphylococus aureus.
Investigación y recuento de Escherichia coli.
Investigación y recuento de Staphylococcus aureus.
Investigación y recuento de Salmonella y Shigella.
Investigación y recuento de Clostridium perfringers.
Investigación Listeria Monocytogenes.
Legislación alimentaria
Titulación obtenida
ENTREGA DE CERTIFICADO ACREDITATIVO AL FINALIZAR EL CURSO
Precio
Consultar precio
El precio por alumno será de 900 euros con un 25% descuento para matriculas antes de final de mes.
TOTAL: 675 euros pago único.
Profesorado
Sí
Curso de Analista Microbiológico con Prácticas
NELSAN ALIMENTARIA
Campus y sedes: NELSAN ALIMENTARIA
NELSAN ALIMENTARIA
C/ Alejandro Goicochea 14 2ª planta
28823
Coslada
(Madrid)
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