Dirigir y organizar la producción y el servicio de alimentos y bebidas en restauración, determinando ofertas y recursos, controlando las actividades propias del aprovisionamiento, cumpliendo los objetivos económicos, siguiendo los protocolos de calidad establecidos y actuando según normas de Colegio Concertado Bilingüe Las Claras del Mar Menor
C/ Penépole, 30710 Los Narejos, Murcia
Ciclo formativo de grado superior
Presencial
entre 1.000 € y 2.500 €
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