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Con este Ciclo Formativo de Grado Medio en Panadería, Repostería y Confitería aprenderás a elaborar y presentar productos de panadería, repostería y confitería, conduciendo las operaciones de producción, composición y decoración en obradores y establecimientos de restauración, aplicando la legislaci... Escuela de Hostelería de Leioa
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La calidad de la oferta en Restauración se ha incrementado y, si hace unas décadas los grandes cocineros a nivel internacional eran franceses, en la actualidad los cocineros españoles se han convertido en referencia obligada. Con ello, la exigencia de los clientes también ha aumentado, y en la actua... I+D Capacitación Profesional
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