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Con este Ciclo Formativo de Grado Medio en Panadería, Repostería y Confitería aprenderás a elaborar y presentar productos de panadería, repostería y confitería, conduciendo las operaciones de producción, composición y decoración en obradores y establecimientos de restauración, aplicando la legislaci...
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A día de hoy, existe una gran demanda de profesionales de Panadería, Repostería y Confitería en Restaurante de panadería, pastelería y confitería;... establecimientos que elaboran y venden productos de panadería, pastelería y repostería. Con el Ciclo Formativo de Grado Medio en Panadería, Repostería...
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La calidad de la oferta en Restauración se ha incrementado y, si hace unas décadas los grandes cocineros a nivel internacional eran franceses, en la actualidad los cocineros españoles se han convertido en referencia obligada. Con ello, la exigencia de los clientes también ha aumentado, y en la actua...
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