Grado en Nutrición Humana y Dietética
Información del curso
Grado
Presencial | Semi-presencial
Vic (Barcelona)
240 créditos
entre 5.000 € y 10.000 €
Descripción
El grado en Nutrición Humana y Dietética forma dietistas-nutricionistas reconocidos como expertos en alimentación, nutrición y dietética con capacidad para actuar sobre la alimentación de personas sanas o enfermas. Formación específica que refuerza cuatro ejes estratégicos:
- El ejercicio libre de la profesión, profundizando en el emprendimiento, la comunicación y el marketing estratégico.
- La nutrición deportiva, reforzando las competencias en relación con la alimentación y la práctica de actividad física.
- La investigación aplicada a la nutrición.
- La enseñanza de tipo práctico, con elementos transversales que capaciten al alumno para incorporar la práctica y la evidencia científica en el ejercicio profesional.
Temario
Primero
- Bioquímica (15107)
- Estudio del Cuerpo Humano I (15109)
- Inglés para las Ciencias de la Salud (15108)
- Psicología (15117)
- Química de los Alimentos (15106)
- Bioestadística y Sistemas de Información (15114)
- Bromatología (15112)
- Cultura, Sociedad y Alimentación (15115)
- Estudio del Cuerpo Humano II (15116)
- Nutrición Básica (15113)
- Farmacología (15118)
- Fisiopatología I (15122)
- Fundamentos de la Dietética (15119)
- Microbiología Alimentaria (15120)
- Salud Pública (15125)
- Tecnología Culinaria (15126)
- Bioética (15121)
- Dietética y Ciclo Vital (15123)
- Fisiopatología II (15128)
- Nutrición Avanzada (15124)
- Toxicología e Higiene de los Alimentos (15127)
- Dietética Aplicada a la Diversidad (15134)
- Dietoterapia I (15129)
- Economía y Marketing Aplicado a los Servicios de Alimentación (15130)
- Nutrición Comunitaria (15131)
- Restauración Colectiva (15132)
- Dietoterapia II (15133)
- Elaboración de Proyectos (15135)
- Estrategias de Educación Alimentaria (15136)
- Gestión de la Calidad (15137)
- Legislación Alimentaria (15138)
- Nutrición y Deporte (15139)
- Prácticum I (16653)
- Atención Integrada (15141)
- Dietoterapia III (15142)
- Emprendimiento y Comunicación Estratégica (15143)
- Nuevas Tendencias en Productos Alimentarios (15144)
- Resolución de Casos Complejos (15145)
- Prácticum II (16654)
- Prácticum III (16655)
- Trabajo de Fin de Grado (15159)
- Optatividad
Competencias para las que te prepara el curso
Demostrar compromiso con la profesión y sus valores, con la mejora continua de la práctica buscando la excelencia en la atención a las personas, las familias y la comunidad.
Atender a las necesidades de salud de la población y a los retos del propio colectivo profesional mediante actitudes innovadoras y dinámicas.
Interactuar con otras personas con empatía, demostrando habilidades en las relaciones interpersonales.
Prácticas
Prácticas curriculares.
Perspectivas laborales
La formación de graduado/a en Nutrición Humana y Dietética permite trabajar en los siguientes ámbitos:
En el ámbito de la nutrición clínica, como dietista clínico en centros e instituciones socio-sanitarias públicas y privadas (hospitales, clínicas, centros de atención primaria, residencias de ancianos, centros médicos especializados, balnearios, entidades deportivas y de actividad física...)
En el ámbito de la nutrición comunitaria o de la salud pública desarrollando y participando en programas de prevención y promoción de la salud en instituciones gubernamentales (Ministerio, Generalitat de Cataluña, Agencia de Salud Pública, Ayuntamientos...), escuelas, centros cívicos... Programas comunitarios y de cooperación. Organizaciones no gubernamentales (ONG).
En la restauración colectiva, participando en la supervisión, la organización y la gestión de los servicios de alimentación, así como velando por la calidad y salubridad de los menús y alimentos de centros hospitalarios, etc.
Precio
entre 5.000 € y 10.000 €
Precio primer año: 5.758 euros (tasas incluidas).
Horario
Mañanas (8.30 a 14.00). Las estancias prácticas se llevan a cabo en horarios de mañana o tarde.
Grado en Nutrición Humana y Dietética
Universitat de Vic (UVic)
Campus y sedes: Universitat de Vic (UVic)
Facultat de Ciències de la Salut i el Benestar
Carrer de la Sagrada Família, 7
08500
Vic
(Barcelona)
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