El Curso de Reglamentación en Etiquetado y Gestión de Alérgenos pretende informar como expone el Reglamento (UE) 1169/2011 relativo a la información alimentaria que se debe facilitar al consumidor, informar de los alérgenos que pueda contener un producto con el fin de proteger la seguridad y la
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Este doble máster permite conocer el manejo del suelo, las operaciones de cultivo y la recolección en explotaciones ecológicas, la mecanización e instalaciones agrarias y la prevención y manejo de la sanidad del agroecosistema; además de la preparación del terreno, siembra y/o transplante en
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Con la realización de este curso se pretende que el alumno conozca una forma respetuosa con el medio ambiente de realizar agricultura. La normativa sobre agricultura ecológica establece las condiciones para que un cultivo se pueda certificar como procedente de la agricultura ecológica. Este curso
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El Máster en Elaboración de Vinos te permite adquirir las competencias necesarias para conocer las materias primas en la elaboración de vinos y sidras, la uva, la toma de muestras de uva, los medios de transporte, los análisis físico-químicos y sensoriales, las instalaciones y materiales de bodega,
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La sostenibilidad es el eje principal del modelo europeo agrario, donde la producción agrícola es uno de los pilares fundamentales. La producción agrícola necesita de profesionales cada vez más implicados en reducir el impacto ambiental con el uso de productos fitosanitarios para el control de
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Curso de Agricultura Ecológica Adaptado al Certificado de Profesionalidad de Agricultura Ecológica (AGAU0108) Si quieres profesionalizarte en el sector agrícola, en continuo cambio y expansión, el Curso de Agricultura Ecológica es la formación más adaptada al mercado laboral y a tus necesidades.
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Trabaja en un sector en auge que te ofrece múltiples salidas profesionales con el Curso de Experto en Viticultura. El sector del vino está de actualidad, un sector de los de toda la vida inmerso en un proceso de reestructuración que demanda profesionales y, cada vez, más preparados y formados como
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Se trata de un sector con una fuerte demanda de aprendices cualificados y profesionales carniceros, tanto para trabajar por cuenta ajena como para Trabajar en Supermercados, Carnicerías etc. Este sector demanda gente cualificada que sepa trabajar de carnicero. Éste fue uno de los principales
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Curso de Sistema de Gestión Medioambiental y Control de la Contaminación en la Industria Alimentaria
Este plan formativo está compuesto por las siguientes especialidades formativas del SEPE: Sistema de gestión medioambiental en la industria (SEAG031PO) Control integral de la contaminación (SEAG012PO)
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Con este Curso podrás trabajar con animales y desarrollar esta actividad de manera ecológica, te traemos este extenso curso donde te formaremos para ser un excelente profesional en producción animal de manera sostenible con el medio ambiente.
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Curso online de Food Defense en sistemas de seguridad alimentaria.
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La norma internacional ISO 22000:20018 especifica los requisitos para un sistema de gestión de la inocuidad de los alimentos mediante mecanismos que garanticen un cumplimiento de los requisitos legales y reglamentarios, un análisis de peligros basado en los principios del sistema APPCC, la
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El correcto tratamiento de las no conformidades y el establecimiento de acciones correctivas es un punto clave del sistema de gestión de la seguridad alimentaria de una empresa. Los estándares reconocidos por el GFSI (BRCGS Food Safety, IFS Food y FSSC 22000) establecen requisitos para que las
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Los sistemas de gestión basados en los principios de seguridad alimentaria, como las normas IFS Food y la BRCGS Food Safety, incluyen entre sus requisitos la realización de auditorías internas, como una técnica que permite conocer el estado de implantación del sistema de gestión implantado,
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La cultura de la seguridad alimentaria se ha incluido en el Codex como un principio general de higiene y en el Reglamento (CE) 852/2004 sobre higiene de los alimentos, a través del Reglamento (UE) 2021/382, por lo que las empresas del sector agroalimentario deberán implantar instrumentos para crear
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La IFS Broker es una norma para auditar el cumplimiento de los servicios de personas que realizan actividades de comercialización relacionadas con alimentos, productos del hogar y de cuidado personal y/o materiales de envasado o una combinación de los mismos. El objetivo de esta norma es garantizar
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La IFS Food es una norma reconocida por la GFSI (Global Food Safety Initiative) para auditar a proveedores y fabricantes de productos alimenticios. Este estándar revisa los productos y los procesos de producción para evaluar la capacidad que tiene un productor de alimentos para elaborar productos
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Este Curso de Etiquetado de Productos Alimentarios en la Unión Europea os permitirá conocer al estudiante una perspectiva global, didáctica y muy específica del etiquetado aplicable a las empresas alimentarias desde un punto de vista práctico con ejemplos concretos.
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El monitoreo ambiental es una herramienta esencial para fortalecer y mantener un sistema de seguridad alimentaria sólido. El objetivo principal es supervisar el ambiente de una planta de elaboración de alimentos para prevenir la contaminación cruzada del producto terminado con el ambiente. Por otra
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Con el Curso de Construcción TPC. Operador de Vehículos y Maquinaria de Movimientos de Tierra adquirirás los conocimientos necesarios, tanto teóricos como prácticos, para la aplicación de técnicas seguras de trabajo durante la ejecución de las unidades de obra que lleve a cabo.
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