Curso de Repostería Ajustado al Certificado de Profesionalidad

Certificados de Profesionalidad
Oficial / Homologado
Presencial | On-line
Vigo (Pontevedra)

Descripción

Curso de  Repostería Ajustado al Certificado de Profesionalidad HOTR0509
Trabajar para el disfrute de los clientes. Nadie compra un pastel por necesidad, se compra para disfrutar de un momento, un capricho al alcance de todos. Es tan importante la repostería que es una industria en sí misma, prima hermana de la cocina, pero con personalidad propia.
¿Se te da bien? ¿Siempre te piden que te encargues tú del postre?  Pues imagínate que las 8 horas que tenemos que dedicar a trabajar para ganarnos la vida pudieras dedicarlas a lo que te gusta.
Y ahora no lo imagines, hazlo.

Temario

  • Módulo 1. Mf0306_2 Elaboraciones Básicas para Pastelería-Repostería
  • Módulo 2. Mf0709_2 Ofertas de Repostería, Aprovisionamiento Interno y Control de Consumos
  • Módulo 3. Mf0710_2 Productos de Repostería
  • Módulo 4. Mf0711_2 Seguridad, Higiene y Protección Ambiental En Hostelería

Metodología

Modalidades: Presencial y Online.

Objetivos

Preelaborar, preparar, presentar y conservar toda clase de productos de repostería y definir sus ofertas, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos y respetando las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación de alimentos.

Titulación obtenida

Este curso te prepara para obtener el Certificado de Profesionalidad HOTR0509.

Prácticas

Este curso dispone de prácticas en empresa que te permitirán adentrarte en el mundo laboral y desarrollar tu profesión con un alto índice de posibilidades de contratación.

Perspectivas laborales

Podrás trabajar como: Repostero. Pastelero en general. Elaborador–decorador de pasteles.

Bolsa de empleo

Agencia de Colocación.

Lugar donde se imparte el curso

Pontevedra y Online.
Curso de Repostería Ajustado al Certificado de Profesionalidad
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C/ García Barbón 30, 1° of.1 36201 Vigo (Pontevedra)
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